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Adapter une recette

Adaptez une recette au nombre de portions ou à un ingrédient disponible. Importez une recette, vérifiez les quantités et exportez en image ou en PDF.

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Adapter une recette

Comment faire, conseils et réponses

De quelle quantité avez-vous besoin ? Adaptez votre recette au nombre de portions ou à la quantité d’un ingrédient dont vous disposez.

Comment ça marche

  1. Saisissez les ingrédients ou importez une recette, puis vérifiez-la.
  2. Choisissez le nombre de portions souhaité ou la nouvelle quantité d’un ingrédient.
  3. Calculez les quantités et exportez le résultat en image ou en PDF si besoin.

Vérifiez d'abord les ingrédients

Saisissez les ingrédients, collez le texte de la recette ou importez une photo ou un PDF. Vérifiez ensuite les noms, les quantités et les unités. Les fractions, les séparateurs décimaux et les images peu lisibles peuvent être mal interprétés. Laissez la quantité vide pour les indications comme « selon votre goût ».

Choisissez la nouvelle quantité

Indiquez le nombre de portions ou choisissez un ingrédient dont la nouvelle quantité servira à recalculer toutes les autres. Les ingrédients comptés à la pièce peuvent être arrondis à l’entier supérieur. Vous pouvez ensuite modifier les ingrédients, enregistrer ou copier la recette, l’exporter en image ou en PDF, ou l’ajouter à votre liste de courses.

Des questions ?

Est-ce qu'il convertit les grammes en millilitres ?

Non. Les unités restent telles que saisies. La conversion du poids en volume nécessiterait la densité de l’ingrédient.

Est-ce qu'il ajuste le temps de cuisson et la température ?

Non, seules les quantités d'ingrédients sont mises à l'échelle. Vérifiez le temps de cuisson, la température et l'assaisonnement de votre recette.

Que se passe-t-il avec les ingrédients comptés à la pièce ?

Sans arrondi, un résultat comme 1,5 œuf reste tel quel. Avec l’arrondi des ingrédients à la pièce, il passe à 2. Les autres ingrédients conservent le coefficient de conversion initial.

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