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Ajustar recetas

Recalcula todos los ingredientes según las raciones o la cantidad que tengas de uno de ellos. Importa una receta y exporta el resultado en imagen o PDF.

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Ajustar recetas por raciones o por un ingrediente

Cómo se usa y dudas frecuentes

Recalcula todos los ingredientes según las raciones o la cantidad que tengas de uno de ellos. Importa una receta y exporta el resultado en imagen o PDF.

Cómo funciona

  1. Introduce los ingredientes o importa un archivo con la receta y revísala.
  2. Elige las raciones deseadas o una nueva cantidad para un ingrediente.
  3. Calcula las cantidades y, si quieres, exporta una imagen o un PDF.

Primero revisa los ingredientes

Introduce los ingredientes, pega el texto de la receta o importa una foto o un PDF. Revisa después los nombres, las cantidades y las unidades. Las fracciones, los signos decimales y las imágenes poco claras pueden interpretarse mal. Deja en blanco las cantidades indicadas como «al gusto».

Elige la nueva cantidad

Establece las porciones o elige un ingrediente cuya nueva cantidad establezca el factor de escala. Las cantidades de ingredientes que se cuentan por unidades se pueden redondear hacia arriba. Aún puedes editar los ingredientes, guardar o copiar la receta, exportar una imagen o PDF o agregarla a tu lista de compras.

¿Preguntas?

¿Convierte gramos a mililitros?

No. Las unidades permanecen tal como se ingresaron. Convertir peso a volumen requeriría la densidad del ingrediente.

¿Ajusta el tiempo y la temperatura de cocción?

No, solo se recalculan las cantidades de ingredientes. Revisa el tiempo de cocción, la temperatura y la sazón de tu receta.

¿Qué ocurre si salen cantidades como medio huevo?

Sin redondear, un resultado como 1,5 huevos se mantiene. Al activar el redondeo hacia arriba de las unidades enteras, pasa a ser 2. Los demás ingredientes siguen usando el factor de escala original.

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